酒店餐飲經理 |
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陜西中茂幕墻工程有限公司 |
| 職位描述 |
| 【崗位職責】 1、對餐廳實行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質餐飲服務，完成每月營業(yè)指標。 2、制定服務標準，確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。 3、調查和了解市場的情況，掌握莊園和餐廳經營情況。制定短期經營目標和經營計劃。 4、熟知食品/酒水知識，能夠向賓客提供合理的建議。 5、保持并發(fā)展客戶關系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。 6、負責莊園園區(qū)開發(fā)的全面統(tǒng)籌管理，包括項目組織架構搭建、項目融資、整體運營、項目建設、日常管理等工作； 7、負責與合作方關系協(xié)調和維護工作，確保在總體開發(fā)目標下帶領團隊順利完成各階段目標； 8、負責莊園園區(qū)的招商工作，推進園區(qū)項目聯(lián)動，執(zhí)行項目開發(fā)戰(zhàn)略與經營計劃； 9、執(zhí)行公司安排的其他相關工作。 【錄用人員要求】 1、相關專業(yè)專科及以上學歷 2、具有10年以上中餐、燒烤、生態(tài)園、農家樂、客棧等相關工作經驗； 3、具有5年酒店、餐飲行業(yè)管理經驗或具有3年休閑類莊園相關工作經驗； 4、熟悉休閑園區(qū)整體運營管理，精通商業(yè)地產招商相關工作； 5、熟悉農業(yè)園區(qū)管理流程； 6、具備較強的協(xié)調能力，善于處理政府、合作方、客戶等多方面關系； 7、從事過草坪婚禮、住宿、餐飲、會議接待工作經驗者優(yōu)先。 8、擁有豐富的社會資源，尤其是大型金融類企業(yè)的社會資源； 9、具有高度的工作責任心和良好的職業(yè)素養(yǎng)，思路清晰，做事果斷。 10、工作地點：周至 【福利待遇】 |
| 基本信息 |
| 招聘人數(shù)： | 1人 | 月薪待遇： | 面議 |
| 專業(yè)要求： | 無 | 工作經驗： | 5年 |
| 學歷要求： | 大專 | 發(fā)布時間： | |
| 工作地區(qū)： | 西安市 | ||
| 聯(lián)系方式 |
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